Бързо,лесно,вкусно,здравословно...
Бисквитки от овесени ядки и стафиди - без захар и брашно:
Продукти: 1. 200 грама фини овесени ядки
2. една шепа стафиди
3. 150 грама сурови ядки (орехи, бадеми, лешници, кашу… )
4. 100-150 грама мед
5 2-3 супени лъжици конфитюр
6. 1 ванилия и 1 кафена лъжичка канела
Времето за приготвяне е около 30-40 мин
С тези продукти излизат около 3 тави бисквитки
Начин на приготвяне:
Смилате ядки (не овесените, а орехите, бадемите, лешниците…), Ако стафидите ви са много едри е добре да нарежете и тях, за да може после по-лесно да се оформят сладките.
В голяма купа слагате меда и разбърквате добре с овесените ядки, след което добавяте и стафидите и другите смлени ядки, както и ванилията и канелата и отново разбърквате добре. Оставяте сместа да постои 10-15 минути, за да могат овесените ядки да набъбнат и да слепнат с останалите продукти.
След като овесените ядки са понабъбнали, с помощта на чаена лъжица оформяте малки сладки и редите в тава, върху която сте поставили предварително хартия за печене. Печем бисквитките около 10-15 минути на 180 градуса :) Трябва да се наблюдават,защото стават много бързо :)
Пица от киноа.
Продукти за блата : 1 ч.ч киноа
3 яйца
Начин на приготвяне : Слагаме в купа семената от киноа след,което прибавяме яйцата и бъркаме добре до получаване на каша.Получената смес изсипваме в тава върху хартия за печене.Печем за около 10-15 мин. След това се оставяме на въображението си и желанието ни каква пица искаме да хапваме. Гарнирате си я по ваш избор с лютеница,доматено пюре,месо,зеленчуци,кашкавал и т.н Всичко,което ви се хапва и печете още 10 минутки да се изпекат продуктите отгоре. Аз понеже се храня здравословно и диетично намазах блата с доматено пюре,поръсих с чубрица и наредих кръгчета домат,кръгчета чушка и настъргах върху тях малко моцарела. Ммм хайде на пицата :)
Продукти:
За 1 чаша бананово мляко
1 - замразен банан
1 - чаша вода
1/4 лъжичка канела
Начин на приготвяне : Необходимо е предварително да нарежете банана на средно дебели кубчета и да сложите за няколко часа в хладилника докато замръзне. Можете да си нарежете 5-6 банана и да си ги замразите и щом ви се допие от банановото мляко просто си вадите.
Поставяте замразените кръгчета банан в блендер,кухненски робот или пасатор. Добавяте водата и канелата и разбивате до желаната консистенция. Бързо,лесно точно за секунди имате готово бананово мляко. Да ви е сладко ! :)
Зеленчукова мусака:
Предлагам ви една бърза,лесна и много вкусна рецепта за зеленчукова мусака. За любителите на месото може да се добави до 100 гр. пилешко месо,но тогавава вече ще си бъде просто мусака :)
Продукти: 1-2 тиквички (по желание)
1 патладжан
1 морков
1-2 чушки (зелени или червени)
1 лук
1-2 домата
За поливката: 1 яйце
200 гр. кисело мляко
Начин на приготвяне: Всички продукти се нарязват на кубчета и се задушават без мазнина. Който иска може да сложи зехтин. Прехвърлят се в тавичка и се запичат до готовност. Прави се поливката от яйцето и млякото и се залива. Пече се докато се запече поливката.
Бон апети ! Бедна на калории вечеря,но ужасно вкусна :)
Гуакамоле: авокадото се намачква с вилица, добавят се накълцани на ситно 1 малък домат, 1 малка зелена чушка, малко лук, ако обичате чили, сок от лимон/оцет – разбърквате добре. Нарязвате краставица на ленти и мажете с Гуакамолето, става безумно вкусно.
Продукти:
2-3 чушки (по желание)
1 яйце
50 гр. сирене
50 гр. извара (може вместо извара само 100 гр.сирене)
Начин на приготвяне:
В купа разбиваме яйцето. Към него добавяме натрошеното сирене и изварата. С получената смес напълнете чушките 2 или 3 колкото ви стигне сместа. Сложете чушките в тавичка с малко вода и печете.
Вече имате здравословна и бърза вечеря без грам мазнина. :)
